春卷制造过程办法
来源:开云网页版在线登录 发布时间:2024-03-15 04:43:14
1、豆芽、韭菜洗净切至小段。2、参加豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少量酱油、少量食用油拌匀3、拌匀后放置10-20分钟。4、少量面粉参加清水调制成糊状,做春卷封口用。5、取一张春卷皮,放入适量馅料,先将一边卷起馅料,直至彻底包住馅料后,再将左右两头春卷皮向内折起,然后持续向前卷起春卷。6、最终封口处涂改面糊,轻按使其粘紧。7、春卷做好好后,油烧至七成热下锅,中火炸至双面金黄即可。
1、豆芽、韭菜洗净切至小段。2、参加豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少量酱油、少量食用油拌匀3、拌匀后放置10-20分钟。4、少量面粉参加清水调制成糊状,做春卷封口用。5、取一张春卷皮,放入适量馅料,先将一边卷起馅料,直至彻底包住馅料后,再将左右两头春卷皮向内折起,然后持续向前卷起春卷。6、最终封口处涂改面糊,轻按使其粘紧。7、春卷做好好后,油烧至七成热下锅,中火炸至双面金黄即可。
2、参加豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少量酱油、少量食用油拌匀
5、取一张春卷皮,放入适量馅料,先将一边卷起馅料,直至彻底包住馅料后,再将左右两头春卷皮向内折起,然后持续向前卷起春卷。
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1、豆芽、韭菜洗净切至小段。2、参加豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少量酱油、少量食用油拌匀3、拌匀后放置10-20分钟。4、少量面粉参加清水调制成糊状,做春卷封口用。5、取一张春卷皮,放入适量馅料,先将一边卷起馅料,直至彻底包住馅料后,再将左右两头春卷皮向内折起,然后持续向前卷起春卷。6、最终封口处涂改面糊,轻按使其粘紧。7、春卷做好好后,油烧至七成热下锅,中火炸至双面金黄即可。
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