连日来，国家主席习与俄罗斯总统普京在津到会中俄友爱交流活动。8日晚宴，普京亲自着手试做煎饼馃子和狗不理包子的视频风行网络。

  而当晚手把手教普京总统包包子的狗不理集团包子制造技艺第八代传承人牛秀娟，便是从靖远矿区走出去的靖煤员工优异子女。

  得知音讯，小编第一时间联系了牛秀娟，也得知了晚宴其时的一些情形和包包子的细节。

  牛秀娟告知小编，其时知道是标准最高的国宴，但详细的概况她知道的也不是十分细心。直到8日下午，牛秀娟才得知当天晚宴是要给国家主席习与俄罗斯总统普京现场制造“狗不理”包子。她说，压力很大，尽管说事前通过精密谨慎的预备，也生怕现场出一丁点的意外。

  当晚，在宴会大厅，普京不只亲手摊了煎饼馃子，并且在和习主席品味的时分说：“您得记住，这是我做的。”诙谐的言语，让现场气氛登时温馨起来。

  牛秀娟说，两位领导人品味完煎饼馃子，就走到了做包子的展现台前。她听到习主席主张普京总统着手试一试。

  “从普京总统的目光中，我也能感觉出他对包包子很感兴趣，所以我就先把馅打到了包子皮里，双手递给了普京。狗不理包子用的是水馅半发面，馅料很软，面也很软，一般刚学包包子的人是包不上的，但是普京很仔细，非要把包子包好。我告知他用左手托着，用右手大拇指捏褶，普京还真把包子包好了，根本没泄露，很厉害。”牛秀娟回想其时的情形仍是很振奋。“咱们也很惊奇，第一次就能包起来，尽管只要六个褶，咱们叫它‘普京六褶包’。”牛秀娟还回想起一个细节，在普京做包子的时分，目光特别专心，并且十分仔细，其时习主席还在一旁鼓舞，并且在看到普京包好包子之后，回头给她说，把这个包子蒸出来。牛秀娟当即回复：“好的。”

  牛秀娟说，其时习主席就如同一个大家庭的家长一般和颜悦色，晚宴气氛，和谐吉祥，不时发出和平友爱的气氛。

  能够为两国首脑服务，感到无上的荣耀和荣光。牛秀娟觉得是狗不理集团给予了她渠道。其实，这也是她多年坚持愿望执着尽力的成果。

  从2000年被天津“狗不理”集团聘为实习生，这位从靖远矿区走去的姑娘，18年来，凭着吃苦耐劳的特性和勤奋好学的领悟，成为“国家级非物质文化遗产狗不理包子制造技艺第八代传承人，屡次应邀前往和人民大会堂，为党和国家领导人及各国来宾现场蒸制“狗不理”包子，并接受完结达沃斯会议宴会招待面点制造等高标准的招待使命。目上一任天津狗不理食物股份有限公司副总经理，成为“狗不理”集团最年青的高层管理人员。

  小编采访了牛秀娟的父亲，原红会四矿退休员工牛维杰。说起女儿，他说，孩子16岁出门肄业，18岁到天津狗不理实习作业至今，18年来回家的次数寥寥无几。一开始我和他母亲都不了解，更期望儿女在身边陪同，但是我知道，孩子能获得今日的成果需求支付的太多太多，尽管我不曾亲眼所见，孩子历来都是报喜不报忧，我知道孩子传承了我和她妈妈身上的仁慈，她也是用仁慈对待日子，用专心对待作业。

  平常不善表达爱情的爸爸，借着小编的采访，使用微信渠道，向秀娟表明了浓浓的父爱:“娟儿，爸爸和妈妈很想你，期望你全部都好，咱们会照顾好自己，你定心作业吧”。

  从小到大，父亲对作业敬业仔细的以身作则以及妈妈憨厚仁慈的影响，都是牛秀娟迄今为止觉得最名贵的财富。牛秀娟以为，在狗不理这样的渠道，她一直带着一颗爱惜感恩的心，用心肠做好每一件事。