河南“最火”早餐，一锅卖几百碗，天不亮就排队买，喝一碗真过瘾！我国地大物博，我国各式各样的美食品种是多得不计其数，并且关于不一样的区域的饮食文化也是大不相同的，当然这也正所谓一方水土养一方人，便是在咱们我国，每个省市的美食品种是大不相同的，但是要提到河南的话，这也是归于一个中原地去当地美食品种是多得不计其数，不管早餐中餐或是晚餐也都是各具特征的，那么今日给大家伙儿一起来共享的是在河南区域遭到许多人追捧的一种特征早餐，不管任何年龄阶段的人也都是很喜爱吃的，那么今日所说的便是胡辣汤，并且他还从前上过《舌尖上的我国》。

  提到胡辣汤在河南当地真的是遭到了许多人的喜爱，并且在每一家早餐店简直也都可以见到这个胡辣汤，关于许多年轻人来说，在早上的时分是不太喜爱煮饭的，所以也就会特意到外边买上一份胡辣汤，然后再配上几根油条，把油条泡在胡辣汤汁里面吃上也是觉得十分过瘾的，并且喝上一些胡辣汤瞬间就可以让咱们一天的精气神满满的，尽管这个胡辣汤看起来是不太起眼的，但是实际上吃起来却是一场甘旨，并且价钱也是特别廉价，只需要4块钱就可以买到一碗，关于大部分的早餐店来说在早上的时刻，就可以卖出600碗，一锅一次性就可以盛出好几百碗。

  那么今日咱们所说的是由于河南的中年夫妻，他们两人把他买的胡辣汤，并且他们已正有30多年的时刻了，不只手工怎么出现，并且滋味也的确遭到许多顾客的喜爱，乃至每天天不亮的时分就有顾客来排队购买，在早上六七点的时分也是归于早餐的高峰期，有一些时分来的晚了还没有座位呢，所以有一些顾客干脆就直接穿戴睡衣，只为来买上一碗拿回家喝，由于这对夫妻他们买胡辣汤也的确时刻相对来说比较长了，在街坊邻居邻近的口碑也都是比较好的，所以说也是遭到许多人的喜爱。

  并且这位大姐他每天的作业也是十分繁忙，乃至在每天早上3:00的时分就现已起床预备制造这个美食，其实做起来也的确是比较费事吃力的，由于在一碗胡辣汤里面，各式各样的食材品种是比较多的，就比如说，八角，胡椒，花生，茴香，粉条，豆腐，海带丝等等这些食材调配在一起，不只养分程度是比较丰富的，并且口感也肯定是十分甘旨的，乃至在河南区域，每一个人也都是很喜爱喝的，不管老少。

  大姐做出来的这个胡辣汤现已做了30多年的时刻了，滋味也是十分正宗，否则也不可能会遭到顾客们的追捧，尤其是在早上的时分喝上一碗胡辣汤那么在里面放上一些醋和香油，再放上些辣椒油，也真的是十分过瘾的，再配上几根油条，粘在里面吃油条，吸收了胡辣汤汤汁的滋味，吃起来也是十分过瘾的，关于河南区域这种十分有名气的这种早餐，不知道你们有没有喝过呢？