本报讯 （戴 剑 冯婷记者龚志伟）近来，国家质检总局发布了重要的公告，同意四川省绵阳市梓潼县传统特产梓潼酥饼成为地舆标志维护产品。公告规则梓潼酥饼产地规模为四川省梓潼县现辖行政区域。

  据了解，梓潼酥饼俗称“薄脆子”，其发源地是梓潼许州，前史悠远持久，始创于唐代天宝年间。据传唐玄宗李隆基入蜀时，途经梓潼上亭铺，当地官员以酥饼贡奉，玄宗尝之拍案叫绝，后上贡朝廷，成为“贡饼”然后扬名蜀中。梓潼酥饼选用维护区内出产加工的小麦粉、菜籽油、动物油、芝麻和地下水，用共同配方经过传统工艺制造而成，产品形如满月，色泽浅黄，光泽亮堂，酥纹均匀明晰，香而酥脆，进口化渣，余味回香浓艳。

  梓潼酥饼取得地舆标志产品维护，是梓潼县施行“质量兴县”战略，打造区域品牌，做大做强传统特征食物工业，促进当地经济开展的一大行动。梓潼县县委、政府对申报作业给予了高度肯定，并要求进一步做深入细致地调研，拟定愈加详实和更具操作性的管理办法，实在把梓潼酥饼维护好、利用好、传承好、开展好。