全国出名网媒记者探寻金华酥饼的隐秘
我国宁波网金华讯(记者:贾振伟 傅俊)你听说过金华酥饼的台甫,却未必知道它的因由;你品味过金华酥饼的甘旨,却未必了解它的制造技艺3月24日下午,来自全国数十家出名网络媒体的记者走进金华酥饼专业村金东区曹宅镇大黄村,一起开掘美食背面的隐秘。
记者们首要来到坐落大黄村的金华酥饼博物馆,观赏了解了金华酥饼的出产前史,制造全景图,各个发展阶段的图文材料,14道传统制造工艺
在博物馆的墙壁上,记者们看到关于金华酥饼的传说:隋代程咬金曾在金华开过酥饼店,是酥饼职业的祖师。“酥饼竟然跟程咬金有联系!”不少人感到惊奇。
观赏完博物馆,我们还品味了现烤的“黄家春莲”、“苏香”等品牌的酥饼。正宗酥饼的甘旨令我们拍案叫绝,不少人还现场买了几包,计划带回去跟亲朋共享。
金华酥饼曾是金华人糊口的小点心,只在金华撒播,现在已是全国出名的休闲小吃。
19世纪80年代,大黄村一个叫黄兆成的贫农,幸得师傅杜永裕教授金华酥饼的制造的进程,回村后以做酥饼为计,日子逐步好转。后来,他搬迁到曹宅镇上,生意好得超乎幻想,所以他信心倍增。1988年,他带着全家从镇上来到了金华,在金华汪姜路租下一个店面,金华酥饼的手工就从这儿开端撒播。
现在,大黄村已成为金华酥饼专业村,培养出了“黄家春莲”、“苏香”、“黄仕兄弟”、天天、云苏、天苏等很多出名品牌,年产值达6千万元左右。
我国宁波网金华讯(记者:贾振伟 傅俊)你听说过金华酥饼的台甫,却未必知道它的因由;你品味过金华酥饼的甘旨,却未必了解它的制造技艺3月24日下午,来自全国数十家出名网络媒体的记者走进金华酥饼专业村金东区曹宅镇大黄村,一起开掘美食背面的隐秘。
记者们首要来到坐落大黄村的金华酥饼博物馆,观赏了解了金华酥饼的出产前史,制造全景图,各个发展阶段的图文材料,14道传统制造工艺
在博物馆的墙壁上,记者们看到关于金华酥饼的传说:隋代程咬金曾在金华开过酥饼店,是酥饼职业的祖师。“酥饼竟然跟程咬金有联系!”不少人感到惊奇。
观赏完博物馆,我们还品味了现烤的“黄家春莲”、“苏香”等品牌的酥饼。正宗酥饼的甘旨令我们拍案叫绝,不少人还现场买了几包,计划带回去跟亲朋共享。
金华酥饼曾是金华人糊口的小点心,只在金华撒播,现在已是全国出名的休闲小吃。
19世纪80年代,大黄村一个叫黄兆成的贫农,幸得师傅杜永裕教授金华酥饼的制造的进程,回村后以做酥饼为计,日子逐步好转。后来,他搬迁到曹宅镇上,生意好得超乎幻想,所以他信心倍增。1988年,他带着全家从镇上来到了金华,在金华汪姜路租下一个店面,金华酥饼的手工就从这儿开端撒播。
现在,大黄村已成为金华酥饼专业村,培养出了“黄家春莲”、“苏香”、“黄仕兄弟”、天天、云苏、天苏等很多出名品牌,年产值达6千万元左右。