古代时期种植小麦以及面食技术的发展不是同时出现的，而是在整个世界各地都有普及，不过在中国是一个例外，因为小麦在石器时代就已经有了，等到了汉朝和唐朝的时候，就慢慢的变成了了北方人们的主食，而南宋的时候真是用稻麦以及发酵面食，这在南方也开始做普及，在之后就有了烧饼和馒头以及包子进入到人们的生活中。人们甚至就能够说是千百年来，中国的面食文化一直在发展。

  其实谈起馒头的起源，有人说是诸葛亮在南征之时，有人建议用人头来祭祀，不过诸葛亮派人用面把牛羊了包起来来代替人头，再之后就有了馒头。这种说法并不可靠，因为在东汉时期就已经有了蒸饼了这么一种记载。

  而在东汉魏晋朝的时候，有非常多用馒头祭祀的场景。不过关于馒头的做法是如何是怎样的，基本上没有人知道。在非常长的时间中，馒头蒸饼都是没有一点分别，无论里边没有有没有馅。不过有时候蒸饼中是有会有一些果实馅料的，例如核桃干果。

  因为蒸饼是在笼子里进行蒸熟的，所以在唐朝时期又叫做笼饼。曾经有历史记载过武媚娘时期有一个御史。因为市场上所买的蒸饼中的葱是非常多的，而肉很少，所以在吃饭的时候他就和厨师说让厨师多加一些肉。后来他被人们叫做说少葱御史，从这个事件能够准确的看出葱馅肉馅混搭的笼饼是非常典型的搭配，不过虽然吃蒸饼是一件非常正常的事情，但是也要看何时吃，不合规矩吃就要倒霉了。

  武则天在位的时候，张衡在退朝之后在路边买了一个刚刚做好的蒸饼，一边走一边吃，之后就被弹劾，就再也没机会升官，最后被流放。其实在唐朝中期或者是前期的时候，官员在路上吃东西是一项被明令禁止的事情，等到了安史之乱之后，这种不能边走边吃的规矩才被解除掉。

  宰相有一次五更上朝的时候，这时候天还没有亮，非常饿，看到旁边有人卖快出锅的蒸饼，就让人去买。用袖袍卷着蒸饼一边走一边吃，还和同僚炫耀，非常好吃。这就是历史上关于蒸饼的历史趣事，不过为了吃蒸饼丢了官，也算是十分倒霉的。不知道大家怎么样看待这些事情？